Premier réveil au Cambodge : 4h47. Le "muezzin bouddhiste" nous sort de notre sommeil par ses cris aigus. Déjà, la veille au soir cette douce mélodie nous avait accompagné jusqu'à 1h du matin (cf vidéo du réveil cambodgien...). On ne sait pas trop ce dont il s'agit ni ce que ça raconte, mais ces voix boostées par de tous vieux hauts parleurs résonnent à chaque fois que nous passons à proximité d'un temple lors de nos trajets... Changement de pays, mais la chaleur nous suit toujours sur des routes de bonnes qualités bien qu'un poil moins bien qu'en Thaïlande. Au bord des routes par contre on avait pris nos petites habitudes en faisant des pauses régulières dans des stations services disposant de petits magasins ayant tout le nécessaire pour se rafraîchir et se sustenter... Rien de tout cela au Cambodge. On ne croise que très rarement des stations services ou des petits magasins, il faut donc faire halte chez l'habitant dans des petits stands qu' ils tiennent devant chez eux où l'on trouve quelques boissons fraîches, 3-4 snacks et même parfois des rats grillés. On est pas perdant au change, même s'il y a moins de choix, on trouve ce qu'il nous faut et l'accueil des locaux est toujours très chaleureux. Ces petits stands sont pour la pluparts gérés par des femmes qui en même temps continuent de vaquer à leurs tâches quotidiennes. Si bien qu'en s'arrêtant à leur stand, on a l'impression d'entrer un peu dans leur intimité.Outre les stands, ce qui a également égayé nos premiers kilomètres au Cambodge, ce sont les innombrables enfants qui nous saluent d'un "Hello" et d'un geste de la main avec de grands sourires. Quelques soient ce qu'ils sont en train de faire, leurs visages s'illuminent au passage de nos vélos. Du coup les kilomètres passent bien plus rapidement. C'est donc le coeur empli de chaleur que nous arrivons à Battambang, deuxième ville du pays.Avant de nous rendre à Siem Reap et les célèbres temples d'Angkor, nous avions décidé de faire ce petit détour par Battambang afin de rendre visite à l'association AVEC.